Jordi Juanola Codina

En 1976 comenzó a funcionar la ganadería de la familia Juanola, “El Pinos Nou”, ubicada Rupit-Pruit (Barcelona), en el pre-Pirineo, a 1.000 metros sobre el nivel del mar, una zona montañosa de vegetación abundante.

Es una explotación intensiva con 430 cabezas (200 en ordeño, 40 secas y 190 de recría). La media de calificación (con el 86% de las vacas calificadas) es de 81,3 puntos y la de producción es de 38 kg/vaca/día, en dos ordeños. A 305 días es de 11.400 kg al 3,9% de grasa y 3,3% de proteína.

Juanola comenzó a juzgar en 2004 en el concurso de la Feria de San Isidro en San Joan de les Abadeses (Girona). Desde entonces ha juzgado numerosos certámenes, tanto en Cataluña (Campllong, Seu d’Urgell), como en otras CC.AA. como Baleares (Campos), Galicia (A Estrada (Pontevedra), Muimenta y Chantada (Lugo), Asturias (Villaviciosa), Andalucía (Dos Torres, Córdoba), Cantabria (Renedo) y País Vasco –Tolosa, Gordexola y más recientemente Irún, en 2017.