Calificación Morfológica
Información General
La Calificación Morfológica es el método con el que se evalúa la conformación de los reproductores. El objetivo de este programa es conseguir animales morfológicamente correctos y capaces de producir grandes cantidades de leche durante muchos partos, en las mejores condiciones físicas y sanitarias.
La Calificación es obligatoria para todos los animales incluidos en el Libro Genealógico cuando alcanzan la edad mínima reglamentaria, que es de 14 meses para los machos y al primer parto (24 meses aproximadamente) para las hembras. Esta información, junto con la de producción y genealogías, se utiliza para elaborar las evaluaciones genéticas.
CONAFE realiza la Calificación Morfológica, siguiendo el método Lineal, desde 1984. La Calificación, mediante rondas oficiales y periódicas, la realizan los Técnicos de la Confederación, cuya preparación y continua puesta al día les cualifica para llevar a cabo esta importante labor.
Desde el año 2001 está en funcionamiento el programa DATCAL para la calificación morfológica. Este programa permite la recogida de datos, su procesado y envío a CONAFE, de una forma rápida, segura y económica. Igualmente, el ganadero obtiene en el momento un informe detallado sobre los animales calificados en su explotación.
La calificación morfológica es obligatoria para todas las explotaciones del Libro Genealógico y todos los animales.
Los sistemas de calificación son:
• Por Rondas: Todas las explotaciones se visitan cada 9 o 10 meses, para lo cual se organizan las rondas de calificación.
• Por petición de parte colectiva: A petición de varios ganaderos que no quieren esperar la ronda y se encuentren en un radio de 50 kms y con un mínimo de animales a presentar.
• A petición de parte individual: Se visita la explotación a petición de parte de un ganadero.
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Plantilla de Técnicos Calificadores
Santiago Mato Montouto (Jefe del Dpto. de Morfología)
Marcial Avelló Santiago
Blanca Carrillo González
Domingo Ces Ares
Catherin Chusa Cordera
César Díaz Abraira
María González González
Alejandro González del Valle Mier
Irene Muñoz Fernández
Pedro Javier Peréz Pérez
Adriana Souto Rozados
Rasgos descriptivos lineales y regiones
De cada animal se evalúan los rasgos descriptivos en base a una escala de medición de cada uno de los rasgos de 1 a 9. El rango de esta escala de media viene representada por los extremos biológicos del rasgo valorado.
De los 23 rasgos descriptivos, 18 (con asterisco) son principales –son los que más peso económico aportan en la proyección económica de la explotación ganadera- y 5 secundarios.
Además de la calificación lineal rasgo a rasgo, el calificador evalúa las regiones con las que se obtendrá la calificación final del animal.
La calificación final representa el grado de perfección morfológica de un animal. Un animal que consigue una categoría nunca es recalificado a una categoría inferior.
Para asignar la categoría final, se tiene en cuenta la edad, el número de partos y el estado de lactación. La calificación final de las vacas viene determinada por las siguientes categorías:
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Categorías
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Puntos
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EX
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Excelente (EX)
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90 puntos o más
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MB
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Muy Buena
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85-89 puntos
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BB
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Más que Buena
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80-84 puntos
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B
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Buena
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75-79 puntos
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R
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Regular
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70-74 puntos
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IN
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Insuficiente
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60-69 puntos
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Caracteres Morfológicos
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Estatura
Es la medida de la vaca desde el suelo hasta la grupa.
Las vacas de ≤ 1,39 m de altura se consideran bajas y recibirán una puntuación de 1; las vacas intermedias (de 1,51 m), tendrán una puntuación de 5 y las vacas altas (≥ 1,63 m), una puntuación de 9.
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Anchura de pecho
Medida entre las dos patas delanteras, en su parte más alta.
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Profundidad corporal
Distancia entre la línea dorso-lumbar y la parte más baja del barril.
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Anchura de isquiones
Distancia entre la punta de los isquiones.
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Ángulo de la grupa
Ángulo de la estructura de la grupa, desde los isquiones hasta los iliones.
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Angulosidad
Se define como el arqueamiento (60 %) y dirección (40 %) de las costillas.
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Condición corporal
Se mide evaluando la acumulación o no de grasa en la inserción de la cola, el lomo y las costillas.
Las vacas calificadas 1-2 tienen muy poca grasa en la inserción de la cola y el lomo. Las calificadas 8-9 tiene grasa en la inserción de la cola.
La condición corporal depende del estado de lactación de la vaca.
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Inserción anterior
Mide la fuerza con la que la ubre anterior se agarra a la pared abdominal mediante ligamentos laterales.
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Altura inserción posterior
Es la distancia entre la vulva y el tejido secretor noble.
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Ligamento suspensor
Se mide como la profundidad del surco en la base de la ubre posterior.
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Profundidad de ubre
Se mide como la distancia entre los corvejones y la parte más baja del piso de la ubre.
La base de la ubre de la vaca adulta debe estar unos 5 cm por encima de los corvejones.
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Colocación de pezones anteriores y posteriores
Es la posición que ocupa el pezón respecto al centro del cuarterón.
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Longitud de pezones anteriores
La longitud más apropiada es de 5 cm.
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Balance del sistema mamario
Es la inclinación del piso de la ubre, medida desde la ubre anterior a la ubre posterior.
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Ángulo podal
Es el ángulo formado por la parte anterior de la pezuña respecto al suelo.
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Vista lateral de las patas
Es el ángulo en la parte delantera de los corvejones.
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Vista posterior de las patas
Es la dirección que adoptan los pies, vistos desde atrás.
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Vista posterior de las patas delanteras
Mide la dirección de las patas, si avanzan paralelas o si se abren hacia fuera.
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Movilidad
Es la forma en que la vaca mueve sus patas y pies al andar.
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